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2009年月4月22日下午14點在公司一樓會議室于建平總裁主持召開全公司資深經(jīng)理以上級別人員及總裁室、后勤保障中心各部門經(jīng)理會議。
會議聽取了財會中心2005年-2009年2月公司損益情況的簡要匯報后，確定了各事業(yè)部從5月份開始新的生產(chǎn)、銷售目標。于建平總裁做了如下工作部署:
一、養(yǎng)殖方面
1、祖代入舍母雞每只累計生產(chǎn)合格種蛋50枚，祖代入舍母雞每只生產(chǎn)健雛50套，可售種雛孵化率27.7%；父母代入舍母雞每只生產(chǎn)合格種蛋158.84 枚，生產(chǎn)健雛數(shù)量131.27只，商品雛健雛孵化率82%。
2、我們的種雞必須養(yǎng)好，確保不出任何問題。各級主管要真正負起責任，努力以實際行動做好養(yǎng)殖工作，管理要貼近現(xiàn)場，郝興才副總裁要搬到現(xiàn)場辦公，但總部的辦公室還要保留。
3、自4月24日起種雞廠的淘汰雞一只都不能死，全部運到屠宰廠進行屠宰，屠宰廠要有詳細記錄，整批雞淘汰后，進雞數(shù)和出欄數(shù)、屠宰廠的數(shù)據(jù)一定要對上，一只雞都不能少。
4、自養(yǎng)事業(yè)部的技術指標，均重2.25，料肉比2.05，出欄率92.5%。
5、自4月23日起自養(yǎng)場的死雞全部回收到羽毛粉廠處理，運輸部安排密閉式車輛負責此項工作，種禽、自養(yǎng)事業(yè)部要安排專人和運輸部一起制定詳細的行車路線和到達指定地點的時間。行車路線的制定必須充分考慮防疫的因素，車輛要按時到達指定地點。
6、即日起自養(yǎng)雞場空舍期縮短到15天，但清糞、沖洗、消毒等進雞前的準備工作要提高效率，不能降低標準，進雞前生產(chǎn)部經(jīng)理要到現(xiàn)場進行檢查。
7、自養(yǎng)前郭雞場生產(chǎn)技術指標較好，但燃煤費用較高，影響了整體利潤的達成，為扭虧止損，會議討論決定對前郭自養(yǎng)雞場分批分期做好屋面保溫，改造不能耽誤養(yǎng)雞，此項工作由郝總和潘總負責，明天拿出改造方案及第一期改造清單，改造后的雞場全年必須止虧。
8、潘總負責馬上列出一個單子，主要領導每人包管一個肉雞自養(yǎng)場。
9、種禽、自養(yǎng)場場長的工資待遇問題要盡快進行調(diào)整，錢要掙在明面上。
二、飼料事業(yè)
1、飼料原料損耗率0.2%，5月噸制造費用一廠78元/噸，二廠68元/噸；6月份做到噸制造費用一廠75元/噸，二廠65元/噸；
2、重組飼料外銷部門。
三、食品事業(yè)
1、食品事業(yè)部肉品產(chǎn)出率89.75%；主產(chǎn)品產(chǎn)出率54.25%，副產(chǎn)品產(chǎn)出率未定；屠宰費用868元/噸；外銷數(shù)量在1300噸/5月份基礎上每月遞增100噸，至12月達到2000噸/月；內(nèi)銷熟食品數(shù)量在1600噸/5月份基礎上每月遞增200噸，至12月達到3000噸/月。
2、重獎銷售，銷售人員的招聘要向全公司敞開，配套措施盡快出臺。
3、食品事業(yè)的戰(zhàn)略方向不變，就是要全面提高產(chǎn)品附加值，生-調(diào)-熟，賣1噸調(diào)理品比1噸生品每噸增值1000元，我們的銷售要有極強的戰(zhàn)斗力和沖擊力，要把不可能變成可能，把可能變成行。
4、定單就像海綿里的水，只要擠就會有，5月計劃銷量1300噸，每月遞增100噸，12月份出口達到2000噸。
5、為達成銷售目標需要公司幫忙解決的問題：
①、腌制雞技術的問題
②、加工能力的問題
③、加強促銷力度
④、主打產(chǎn)品和銷售人員的支持
四、財會中心
1、財務部門要認真履行職能，凡是入賬虧損一定要有負責人簽字，自4月20日開始，各主管的報賬，如被財務審核出有錯誤，一次錯誤事業(yè)部主管罰款2000；如財務審核不利，財務總監(jiān)也相應進行罰款2000元，不允許向下轉(zhuǎn)嫁再對下屬罰款。
2、養(yǎng)雞成本，不應分攤利息，要核算場長管可控部分的費用；
3、下次同規(guī)模會議，財務要拿出3項費用控制方案，方案要將費用分解到各部門，開源節(jié)流，全面控制生產(chǎn)成本費用。
4、以后運雛車的付款需經(jīng)郝興才副總裁、趙國勝總經(jīng)理和潘俠總經(jīng)理三方確認簽字后方可付款，財務負責監(jiān)督。
五、需要強調(diào)的幾項工作
1、德大的根本出路就是要抓內(nèi)部管理，要從一點一滴省錢做起，不該花的錢都要省出來。
2、一條龍的計劃要嚴肅，原則上一經(jīng)確定，不能變動，否則屠宰廠的成本會大幅上升。
3、企劃部要抓大事，要研究戰(zhàn)略和公司的經(jīng)營策略，研究公司如何才能賺錢。
4、3、生產(chǎn)技術指標的達成要和主管人員工資進行掛鉤，從工資總額中分出一部分進行浮動，完成后公司按1：1進行獎勵。
5、會議所確定的各項指標的改善，都不能以降低質(zhì)量標準作為條件，要跳過效率。
會后，各部門緊急行動起來，按照于總裁的指示，分兵把口落實責任，積極努力，很抓實效，利見成效，取得了令人振奮的管理成果。
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